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綠色農場

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綠色農場
首頁綠色餐飲指南綠色農場春暖花開好郊遊!5間北台灣親子同樂的綠色農場

春暖花開好郊遊!5間北台灣親子同樂的綠色農場

2020.02.20
文字 - Green Media 綠媒體
文字 - Green Media 綠媒體

結合自然環境與人文內涵的有機農場,是親子家庭絕佳的遊玩地點,來到農場除了飽覽遼闊的綠地山水,更有許多為大人小孩設計的食農DIY,有得看、有得玩又有得吃。

不論是春天、夏天,還是秋天或冬天,綠色農場都是闔家歡樂的郊遊景點!因為不同的季節,農場會有不同的風景與產物。週休二日的短假期,就來安排不遠不近、輕鬆達陣的一日農場小旅行吧!

綠媒體精選台北、新北、桃園、與苗栗5家結合豐富食農活動的有機農場,這個週末,就來去農場讓大地潤養身心脾胃,飽滿賦歸。

#01:【台北內湖】野草花果有機農場|一座最靠近都會區的市郊農場

圖片名稱

「野草花果有機農場」,是白石湖山區第一家通過慈心有機驗證的有機農場。回首2002年初,人稱「馬丁農夫」的林清立大哥因為健康因素,決心回歸山林,返家種田,歷經一番努力,農場一年四季都是結實纍纍。好客的林大哥,非常歡迎大家進來園區參觀、採果,共享大自然的恩賜。每年12-5月,農場主力是有機草莓,因為沒有噴灑農藥,只要簡單洗去表面微塵,就可以直接品嚐,實在讓人好安心;6-8月則是開放有機玉米、小黃瓜供遊客採摘。

作物的多樣性也造就了豐富生態景觀,在農場裡散步,彷彿翻閱著一本活生生的生物圖鑑,可以發現好多珍稀的昆蟲、鳥類和蛙類。農場也陸續開辦涵蓋種植、美學、品格與生態等多種層面的「親子小農夫體驗營」、「寒/暑假營」,讓都市小孩能夠遠離塵囂,在自然中遊玩,從自然中學習。

▍推薦給:家有喜歡跑跑跳跳的孩子、草莓控的大小孩
▍農場特色:有機栽培、食農教育、主題體驗、生態導覽
▍完整遊記:野草花果有機農場:一座最靠近都會區的市郊農場

圖片名稱
釣魚、鑽木取火、植物拓印、手工饅頭DIY,豐富充實的活動規畫,有動有靜,不管大人小孩都能樂在其中。 
圖片名稱

 


野草花果有機農場
台北市內湖區碧山路38 號
0975-638-765
鄰近景點:白石湖吊橋、圓覺瀑布
Facebook:野草花果有機農場

 

 

 

#02:【新北坪林】綠光農園|啜飲一口來自土地的滋味

圖片名稱

距離坪林老街不遠處,有一座小小的有機茶園坐落在海拔約640多公尺的小山頭上。這裡是綠光茶園,一個充滿蛙聲鳥叫雲霧繚繞的秘境。清晨日出為茶園裡的花木染上淺黃的顏色,開始樸質清幽的一天。傍晚日落夕陽染紅天邊,天色漸黑接著就是翡翠樹蛙的同樂晚會。綠光茶園在主人陳陸合先生的堅持下,採用有機農法種植茶葉,茶園的生態獲得平衡,2013年更得到林務局與慈心有機農業發展基金會推動綠色保育標章。

遊客們來到這邊,穿起斗笠、袖套,背起茶簍,裝備缺一不可,跟著陳大哥的腳步踏進充滿綠草的茶園。陳大哥仔細地解說茶葉特性,教導大家採茶的技巧。接著回到製茶廠體驗揉茶的製程,眾人們大手小手運用自己的雙手,將萎凋過後的茶葉揉揉捏捏,不亦樂乎!來一趟綠光農園,跟著茶農走一趟製茶流程,深刻地體會到每一個動作都需要深厚的功力。一口茶喝入喉,我們喝的不只是茶還有更多茶農的辛勞與汗水呢!

▍推薦給:愛茶成癡的大人、想去宜蘭又怕塞車的人
▍農場特色:生態茶葉、食農活動、預約制風味農家餐
▍完整遊記:綠光農園:啜飲一口來自土地的滋味

圖片名稱
將剛採下的茶菁(新鮮茶葉)一批一批平均的散佈在笳歷上。
圖片名稱

 


綠光農園

新北市坪林區漁光里大舌湖11-2號
0952-600-268
鄰近景點:坪林老街、獅公髻尾山
Facebook:綠光農園
 

 

 

#03:【桃園大溪】康莊有機聚落|走在潮流前端的農場混搭風

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如果你嚮往陶淵明筆下的世外桃源,那麼你一定要來桃園大溪的康莊有機聚落走走!聚落的範圍很大,串連了一群熱愛土地、熱情生活的朋友,在此從事友善農耕和有機栽種,實踐「生產」、「生活」、「生態」三生共好的永續農業發展理念。

聚落活動採預約制,建議第一次造訪的朋友,可以參加農場規劃的一日遊套裝行程;或者也可以揪團同樂,只要有20人以上,就可以混搭喜歡的活動,客製化專屬行程。這些行程依照不同季節,可以參與不同的農事體驗;更可以親手採摘的新鮮蔬菜,用阿嬤年代的大灶升火煮食,搭配農場準備的在地風味餐,吃出百分百的營養與健康。還有很多好玩好吃好看的,像是搗蔴糬、洗愛玉、焢蕃薯、滾泥巴、做稻草人、自製水火箭與果醬刀等等,堪稱「農場界的迪士尼」。更有農友經營民宿和露營區,可以讓你安心甜睡,隔天繼續玩下去!

▍推薦給:尋找農場一日遊包套的人、想在農場玩整天甚至過夜的家庭
▍農場特色:食農教育、DIY體驗、一日遊小旅行
▍完整遊記:康莊有機聚落:走在潮流前端的農場混搭風

圖片名稱
康莊聚落導覽農夫鍾大哥教大家種豆苗、做果凍以及煎蔬菜餅。體驗結束後,每個人都可以帶著自己的豆盤回家。


康莊有機聚落

大溪區康莊路三段655-1號
電話:03-3878902(陳總幹事)、0980-211-492(陳百合小姐)
鄰近景點:三層古道、打鐵寮古道
Facebook:大溪康莊有機聚落義和農村生活圈好康道相報


 

 

#04【苗栗頭份】怡明茶園|茶藝的六感美學體驗

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一走入位於苗栗頭份的怡明茶園,眼前小橋流水噴泉的庭園,讓人還沒喝到茶之前已經先感受到禪意,閉上眼睛就像置身山林間,卸下城市的喧囂。製茶老牌的怡明茶園幾年前經過祝融之災後浴火重生,將茶園重新規畫成為五星級製茶廠,更突破了傳統茶園的經營方式,整體設計有如動態博物館一般,從參觀茶園、茶席體驗、茶市集採買到茶餐廳的規畫,怡明茶園利用深度體驗來提升大眾對茶藝的認識。

他們規畫出多種體驗內容,從動畫、茶道學習以及最具特色的茶劇場,結合戲劇、舞蹈、音樂、視覺、燈光效果,無論懂不懂茶,在這裡都可以重新感受茶的世界。而最令人期待的茶餐廳,則是遠近馳名的客家美食,茶園主人說週六日一定要訂位,特別是靠窗區,一邊享用茶料理還可看到窗外林樹,相當心曠神怡。

▍推薦給:想體驗茶席的人、尋找精美茶葉伴手禮的人
▍農場特色:有機栽培、手工揉茶體驗、茶廠導覽、景觀餐廳
▍完整遊記:怡明茶園:茶藝的六感美學體驗

圖片名稱
茶文化與茶空間的體驗,讓參觀者更能輕鬆了解台灣茶。
圖片名稱

 


怡明茶園

苗栗縣頭份市流東里老崎12鄰22-5號  
電話:03-760-1508
鄰近景點:楓林隧道、老崎古道
網站:怡明茶園


 

 

#05:【苗栗通霄】廻鄉驛站|從產地到餐桌的親子旅行

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佔地2.5公頃,位於苗栗通霄馬家庄的廻鄉有機驛站,是台灣第一家有機六星級產業鏈,包括廻鄉有機驛站、有機生產合作社、甘露田自然蔬食餐廳、有機加工廠、有機釀酒廠、酵素烘焙坊和民宿等。週末農場內的蔬食餐廳更提供了有機無毒蔬食BUFFET吃到飽的服務!

這裡的食農課程依著農場節氣規畫,在春天插秧、夏天割打穀、冬天則採收洛神並親手做蜜餞。也能預約豆腐製作的活動,從打漿、壓漿、煮漿、倒鹽鹵,體驗從攪拌成塊再倒入豆腐模,最後使出全身力氣壓漿的豆腐DIY。整個過程中孩子能夠品嚐到不同於市面上機器製作的豆腐,更是全家一起歡樂學習的美好回憶。從親自採收、動手做到品嚐,來到廻鄉,在熱情的導覽解說下,短短五小時讓都會朋友一次體驗有機的力量與滋味,大人小孩皆可自得其樂。

▍推薦給:想要體驗農事的大小孩、愛吃豆腐的全家福
▍農場特色:食農教育、有機蔬食餐、有機碾米廠及加工廠導覽
▍完整遊記:廻鄉驛站:從產地到餐桌的親子旅行

圖片名稱
導覽員帶著大小朋友參觀農場並詳細解說。
圖片名稱

 


廻鄉驛站

苗栗縣通霄鎮楓樹里楓樹窩92-2號  
電話:03-776-2007  
鄰近景點:功維敘隧道、相思窩百年石板土地公廟
Facebook:廻鄉有機驛站

 

 

 

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