2021 品味山村逛市集：今年春天，一起在城市裡品味山村！

林下經濟農產 ⊹ 山村特色美食
市集部落走讀 ⊹ 原住民族傳統工藝
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音樂表演 // 手作課程 // 山村彩繪 // 部落故事分享

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Part. 1
✤♩✤♩✤♩✤ 從飲食與工藝中領會山林之美

山村特色美食

今天，我想來點勇士飯糰配樹豆排骨湯 ! 但一回頭卻發現自己離森林好遙遠。你也在想念部落的好滋味嗎?這個週末，就讓一杯森林蜜、一串野味烤肉，帶你在城市中品嘗來自山林的風土味。

 

林下經濟農產

來自324公里之外的達魯瑪克部落「鹽膚木料理鹽」、331公里外阿里山十字社區的「高山芥蘭菜乾」、「轎篙筍」，還有278公里外南投奧萬大部落高海拔栽種的「香糯米」……

從林下作物到農特產品，分享「在地」與「友善」的理念。我們僅僅只需要持續透過多元消費或支持的方式，互利共好齊撐山村社群，共同實踐復育山林與修補環境韌性的新森活路徑。

 

原住民族傳統工藝

一匹一匹來自賽德克族手工織就的布、一條一條由南投地利部落編織的布農族手環，還有高雄六龜寶來窯以隨性手工捏塑而成的陶器咖啡杯，以及花蓮Dipit部落將木藍做成染料的藍泥……

以當代設計的減法思維，重新詮釋傳統文化的豐富意涵，從生活常用的餐具袋、零錢包，到穿搭必備的耳環、手環，讓來自山林的質感選物，為你增添生活的精彩。

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Part. 2
✤♩✤♩✤♩✤ 從課程與活動中體驗部落文化

市集部落走讀

① 「當部落與城市相遇，我們能從多元文化中發現新的，看待土地的角度。」由市集達人—番紅花走讀導覽，認識山村裡的故事與風景，了解關於台灣物產的小知識。

② 邀請臺東達魯瑪克（東魯凱族）在市集帳篷內呈現獵人器具裝備與傳統生活民具，近距離認識山村社群。

 

講座與手作課程

自故事中領會山林之美，從手作裡體驗山林之豐；以當代設計的減法思維，重新詮釋傳統文化的豐富意涵。

① 山林經驗與部落故事分享：來自達魯瑪克部落的胡敏杰老師（族名：Tanebak Lrarobociyake），喜歡戶外活動，也喜歡跟著部落老獵人上山學習狩獵文化、山林智慧、採集文化等。對部落文化和山林活動有興趣的你，千萬不要錯過敏杰老師的分享喔！

② Dipit部落 - DIY藍染小手帕+編小蜻蜓：取之於自然，山村系的美學！來自山村社區與部落的工藝，也許不是最精緻華麗的，卻與城市的質地有所不同；更無法取代的是，出自自然以及純手工的溫度。

③ 綠兔子工作室 - 竹編小籃：竹編的變化無限，若學會了基本功後便可以在其中做出各種創新，隨著作品的成形，也累積出成就感。希望喜愛竹編的每個你，都能慢慢編出自己喜歡的生活竹器。

 

藝文表演與彩繪活動

① 吃美食．聽音樂
4/10 (六)
13:00 // Snhiyan"是那黑衣雅恩" - 泰雅的好聲音，「Snhiyan樂團團長」雅砆．拔告 -
14:00 // 阿人 - 最關心人與世界關係的土地系歌手 - 
15:00 // 仨樂團 - 最能與觀眾共感的療癒系樂團 - 

② 逛市集．畫畫臉
市集兩日13:30 - 17:00，於市集服務台可免費體驗「山村圖騰人體彩繪」，現場有專業設計師為您畫上意象圖騰喔～

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市集總出席名單

◇◈◇◈ 山村部落夥伴 ◇◈◇◈
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Dipit部落
達魯瑪克部落
里山賽夏pakaSan
谷關里山保育聯盟
奧萬大部落楓采
檨仔腳文化共享空間
人倫食堂
哈娜古手作工坊
能高賽德克山村生態旅遊
花蓮縣富里農會
拉拉克斯莊園
樹豆屋
Aynomi愛南澳
阿里山十字鳴心咖啡
財團法人慈心有機農業發展基金會

◇◈◇◈ 水花園有機農學市集共襄盛舉 ◇◈◇◈

清心園有機農場
輝鴻純有機生態農場
瑞田農場（南澳）
主恩造橋有機農場
輝要有機菜園
風動草休閒農園
浚騰農園
范穀有機橘園 
四季耕讀自然農園
亞太有機農場
阿雄阿布菇類農場
老莊有機農場
原生好物農場 
美麗的有機農場
耕吉有機農場
茗泋有機農場
小潘有機農場
御品園放牧蛋

甸峯生態茶園
日心農場
牧蜂農莊
玫瑰吻香草
Me棗居
蘭陽金柑
雅芯香草園
岑食農產手作坊
文獻農場
豆之味
祖傳醬油
人山艸
食禾
粮心聚落
硯田農產
山坡上小廚房
豹紋喵喵
多多皂坊
QC館
自然巧匠
怡然自得有機棉
茉莉家．GoodMolly
溫度民作
大豆湛
RSCOFFEE
合力咖啡

 

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品味山村 ✻ 逛市集

時間：2021年4月10、11日 10:00～17:00
地點：臺灣大學蒲葵道（新生南路口）
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主辦單位：行政院農業委員會林務局
承辦單位：財團法人農業科技研究院農業政策研究中心
協力單位：綠媒體、水花園有機農學市集、國立臺灣大學生物資源暨農學院農業推廣委員會、實驗林管理處、農業陳列館

活動頁面：https://www.facebook.com/events/440389993702697

綠色餐飲指南：https://www.facebook.com/GreenDiningGuide/