【綠色保育】以四生精神開啟農地友善耕作的寧靜革命

綠色保育標章推行10年有成！財團法人慈心有機農業發展基金會與行政院農業委員會林務局於2020年11月25日舉辦「綠色保育故事集暨建構農田生態永續計畫」成果觀摩會，由林務局副局長林澔貞及慈心基金會執行長蘇慕容共同為活動揭開序幕。

會中也發表綠色保育農業故事《我們的友善、他們的家》，書中主角綠色保育農友更親至現場分享耕作甘苦談與田間動物小故事，帶領現場來賓一同領略綠保田中萬物共榮的美好風景。

左／林務局副局長林澔貞親至成果觀摩會現場，分享綠色保育標章推行十年來，林務局、慈心、農友與消費者共同支持友善農業的努力與成果。
右／慈心基金會執行長蘇慕容分享，農友參與綠色保育的過程中逐漸轉變心態，更關心田間的小動物與生態，創造出經濟與保育的雙贏。

慈心基金會自2010年起與農委會林務局合作推動綠色保育計畫，截至今日已有逾399位農友加入，601公頃的友善農田獲認證。2017年，慈心在林務局支持下，啟動「建構農田生態暨多方參與查證系統之農村綠色經濟永續計畫」，進一步建立綠色保育示範區生物多樣性調查、土壤診斷分析科研實證資料，並試行多方參與查證系統 (Participatory Guarantee System, PGS)。

慈心基金會執行長蘇慕容表示，基金會從陪伴農友走過艱辛的轉作挑戰，共創一條經濟保育雙贏的出路，到近年來嘗試透過PGS參與式查證系統，打造多元開放參與平臺。綠色保育一路走來，皆由「生產、生態、生活、生命」的四生精神貫串，期望在這片土地上的所有生命，都能共存共榮生生不息。

慈心與林務局舉辦「綠色保育故事集暨建構農田生態永續計畫」成果觀摩會，會中邀請特生中心、農試所學者專家分享綠保田中良好的土壤環境與豐富生物多樣性。

另一條出路
綠色保育找回田裡生機  打造萬物共存共榮大地

作為臺南官田第一批響應綠色保育計畫的菱角農友王耀文回憶，返鄉務農第一次施灑農藥後，田間隨即浮起上萬條魚屍的場景，至今仍難以忘卻。事實上，第一線農友往往最能體會農藥傷害，然卻苦無農藥之外的其他出路，因此當慈心基金會與林務局2011年在官田推動綠色保育時，王耀文便毫不猶豫加入。

儘管面臨轉型初期產量減少、嚴重病蟲危害等打擊，王耀文仍不改其志，為了守護居住在田間的第二級保育類動物—水雉，更將田區管理的思惟提升到「維護生態系統」高度，連最令農友頭痛的福壽螺，王耀文都能視之為「益蟲」，藉由大自然食物鏈關係，讓生態自行平衡。

綠色保育菱角農友王耀文將田區管理思惟提升到「維護生態系統」高度，守護菱角田中的水雉。

透過綠色保育友善農法，讓第二級保育類動物水雉能在菱角田間安居。（陳福順提供）

綠色保育標章
傳遞品牌精神  化市場支持為永續發展底氣

在宜蘭經營田董米品牌的農友林哲安分享，田董米品牌的成立，源於保育臺灣水田原生鳥類的初心，對田董米農友來說，收割後的棲地營造工作甚至比種稻時還忙。林哲安指出，保育過程中這些促進公眾利益的付出與損失，不該由少數人負擔。

此外，由於相較其他物種，保育鳥類的棲地需要較寬廣且連續的田區，如何擴大市場、提升銷售管道觸及率成為重要課題。而綠色保育標章認證制度，有助於品牌進行理念溝通與行銷，帶動消費者的支持與鼓勵，達到生態和經濟間的平衡，才有永續發展的可能。

林哲安為保育以水田為主要棲息地的鳥類，創立田董米品牌，獲慈心綠色保育標章認證（林哲安提供）。

綠保農友林哲安指出，生態與經濟的平衡永續需要市場支持。而慈心與林務局推動的綠保標章有利於品牌行銷。

結合學研專家
以生態調查為綠色保育寫下亮眼績效報告

友善環境農業的發展，需要不同領域的專家一同參與。為建立綠色保育生態效益之科研實證資料，選定未來長期監測的指標生物，慈心基金會也與特有生物研究保育中心及農業試驗所合作，以「坪林綠保茶園」、「南投中寮綠保果園」兩處為示範區，進行生物多樣性調查、監測及土壤診斷分析。

調查研究發現綠色保育田區較諸慣行農法田區，在生物多樣性的豐富程度、生物數量上都呈現較為優異的表現。以坪林樣區的調查為例，綠保田觀測到的蜘蛛數量不僅是鄰近慣行田的40多倍，更發現從未登錄於臺灣物種名錄中的「多斑普雷尼克蛛」、「波氏緬蛛」等新物種。

科研調查不僅為綠色保育的生態效益提供嚴謹的實證資料，更讓農田生物多樣性的豐富程度，成為農產產量之外同樣振奮人心的可見績效，反饋為農友堅持下去的動力。慈心基金會也透過生物多樣性宣導、土壤及生態檢測培訓課程，出版動物觀察與棲地營造手冊，以及土壤健康自主診斷手冊，讓農友成為第一線的生態觀察員，形成不斷優化農田生態棲地、豐富生物多樣性的正向循環。

慈心基金會舉辦土壤及生態檢測培訓課程，輔導農友不斷優化農田生態棲地及生物多樣性。

導入PGS建構多元參與跨領域平台
打造永續發展共同願景

除了結合不同領域專家之力，為強化消費端的綠色保育認知及參與程度，慈心基金會近年來嘗試將「PGS多方參與查證系統」導入綠色保育標章，讓消費者成為查證團隊的一份子，直接走入田間，與農友、學者專家等多元角色一同參與查證，促進彼此的溝通瞭解。

自2017年起，慈心基金會已陸續舉辦近百場多方參與查證，期盼以系統引導跨領域參與平台的建構，達成環境保護及農業經濟並進的永續發展目標。

慈心將「PGS多方參與查證系統」導入綠色保育標章，讓消費者走入田間，與農友、學者專家一同參與查證，促進彼此溝通瞭解。

＼和動物做好朋友／

《我們的友善、他們的家》
綠色保育是推動農田生態方案的行動名詞，也是為農產品掛保證的證明標章。自2010年起，農委會林務局與慈心有機農業發展基金會攜手合作推動「綠色保育計畫」，傳遞友善環境的耕作理念，並推動市場以消費行動支持。
本書介紹綠保農友如何用心於農耕並實踐生態保育的動人故事，由慈心基金會與林務局配合出版。

關於本書的更多訊息：https://greenmedia.pse.is/38rztf