2024 種子生活節・芋
[ 2024 Seeding sustainability: Taro ]
2024 種子生活節:芋|芋之島 臺灣傳統芋頭品種展
在2024年11月30日~12月1日於台北客家主題園區展開的「種子生活節:芋」暨全國種子交換會,將第一次展出台灣超過三十個品種的【芋之島|臺灣傳統芋頭品種】特展,帶領我們跨越島嶼,探索芋頭這個在傳統文化中扮演重要角色,卻在現代生活中漸漸淡出視野的農作物【芋】。
本次展覽策展團隊重要的成員,綠媒體與台大農藝系郭華仁名譽教授、農業部林業試驗所董景生研究員,聯合蘭嶼高中陳淑貞老師、秀明農法陳惠雯老師以及農業部種苗改良繁殖場羅英妃副研究員等,將在11月30日~12月1日兩天透過芋論壇、芋頭活體展,現場導覽與芋頭品評,帶領我們深入探索芋頭的多樣化世界。
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Activity
活 動 內 容 預 告
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🅥 芋 論壇
原鄉芋頭的跨島之旅!今年的芋論壇邀請不同族群來暢所欲言!
由植物學家董景生博士引領,探索蘭嶼與巴丹島芋頭的文化與特色,並特別邀請蘭嶼高中師生跨海來台,讓現場觀眾透過色、香、味的品評,真切感受蘭嶼芋頭的獨特風貌。林試所助理研究員葉若鋆將引導大家辨識芋頭的氣味,體驗不同種類芋頭的香氣差異。
此外,羅英妃博士將分享原鄉芋頭保種的行動,巴清雄老師介紹魯凱族的芋頭文化,郭東雄老師講解排灣族芋頭的傳統。活動最後,董景生博士將與食材達人徐仲及EMBERS主廚Wes Kuo共同交流原鄉芋頭的多元應用,啟發更多關於芋頭未來的可能性,讓我們從歷史、文化到創新運用全面認識芋頭的價值。
|上午|
10:00-10:10引言:芋之島
講者:董景生(農業部林業試驗所研究員)
10:10-11:00排灣族芋頭傳統文化與現代意義
講者:郭東雄(屏東大學文化發展原住民專班副教授暨學程主任)
11:05-12:00原鄉芋頭種原保存、文化及健康種苗推動
講者:羅英妃(農業部種苗改良繁殖場副研究員)
|下午|
13:00-13:20 從分子到感官:芋頭香氣的科學與感知
講者:葉若鋆(農業部林業試驗所助理研究員)
13:20-14:10芋頭的飲食人類學-巴丹 v.s. 蘭嶼
講者:董景生(農業部林業試驗所研究員)
14:20-15:10 不只是芋頭—TAO的視角
講者:蘭嶼高中:謝欣惠、胡安祈、潘妤嫣、鍾家芯(蘭嶼高中學生)
15:15-16:00 魯凱族芋頭傳統文化與現代意義
講者:巴清雄(中山大學社會系副教授)
16:00-17:00 原鄉芋頭的運用與微型產業
講者:董景生(農業部林業試驗所研究員)feat. 徐仲(飲食文化專家)feat. WES.KUO(臺北米其林綠星餐廳Embers主廚)
🅥 全國種子交換會
重頭戲來囉!帶著你心愛的種子「農糧種子為主」,
交換全台灣最珍貴的植物生命吧!
❶ 我要換種子!
▐ 提供者請將充分乾燥不必分裝(為了減塑,今年將採紙袋分裝),寫上您的大名及種子名稱,寄送至:
台北市士林區天母東路90巷3號 秀明自然農法協會種子交換會收/ 02-2872-1152
然後請您下載專用APP,事前登錄並填妥資料,以供索取者參考及追蹤自己家種子的去向。
✎報名請下載 【安卓系統App】|【蘋果系統App】
❷ 我要當義工(換工)!
用我的服務,換你的種子!
▐ 協助整理種子、分裝打包、貼標籤、登錄資訊、場地佈置、道具確認、當天整理和撤場
都歡迎大家踴躍來當換工,一小時換一份種子。
✎報名請點入【報名連結】
❸ 我要領種子!
提供您寶貴的種子一包,就能換回別人家寶貴的另一包!
▐ 11/30 上午 11:00 開場 ,在台北市的客家文化主題園區舉行,內藏市面買不到的種子彩蛋!
萬一沒種子,也歡迎您來,將會有種子分贈,一年一度,錯過可惜。
🅥 台北植物園、蘭嶼高中導覽
此次種子生活節每天至少有兩次專業導覽,
第一天不僅有遠從蘭嶼高中來的導覽員一起帶你了解芋頭與品評,
還有蓮華池研究中心的助理研究員楊建宏深入分享阿美族部落的野菜智慧,
第二天則由林業試驗所助理研究員葉若鋆與副研究員范素瑋帶大家認識在地精油與療癒植物!
名額有限,要報名要快喔!
✎報名請點入【報名連結】
🅥 陽台保種講座
陽台種菜🌱一樣能保種!
如果想要在陽台種一些食物自給自足,那一定不要錯過把自家採種也做到位!
哪怕只有一種,挑出您最拿手的菜。從裡面選出長了健康又漂亮的三、五棵,不要把它吃掉,試著等它們開花結種子....只要一點點耐心,就能實現自己的種子自由!惠雯老師手把手教您,如何在陽台或屋頂,簡單種出安全又美味的蔬菜,並且選出我們家的代表蔬菜,挑戰以後不用花錢買種子,拿到食物的真正自由!
課程內容:容器挑選、設定作物、土壤調配、簡易照顧及注意事項、挑選留種植株,採種及保存。
✎報名請點入【報名連結】
種子聽音樂
▐ 11/30(六) 15:00-15:40 | 音樂人 Laway
台東市新馬蘭部落阿美族。擅長阿美族歌謠傳唱,喜歡以吉他自彈自唱,十多年前參加嵐馨樂團,參與許多演出及比賽,分享原住民歌曲是他最大的樂趣。
▐ 11/30(六) 15:50-16:30 | 音樂人 饒棣華 (Rao,Ti-Hua)
台灣楊梅客家人,2023臺灣原創流行音樂大獎客語組冠軍。不小心愛上並移居台東多年,獨立音樂創作歌手,用創作找尋自我價值,並以客語歌曲書寫尋找認同。
▐ 11/30(六) 16:40-17:10 | 音樂人 叫小賀樂團
來自北投的月琴民謠團體,雙月琴、南管吉他與木箱鼓的4人編制。基於對民謠的熱情與土地的熱愛,上山下海,走到哪唱到哪,藉歌聲與琴聲分享生活!
▐ 12/1(日) 14:20-15:00 | 音樂人 羅思容
台灣客語流行音樂女歌手。繼承父親笠詩社詩人羅浪血液中的浪漫DNA,是畫家、詩人,也是歌者。2002年至2008年,羅思容以客家語、閩南語及國語等語言完成的歌曲近百首。
▐ 12/1(日) 15:10-15:50 | 音樂人 毛恩足 (Danubak)
從小在臺北長大的他,身上混合著浙江及排灣族的血液,結合兩種不同文化,創造出多元的文字、音樂風格。曾為推動台灣南迴偏鄉醫療之人權正義,發起「4141——為南迴而唱」公益音樂合輯。
~2024種子生活節 芋~
▐ 時間│11/30(六)、12/1(日)10:00-17:00
▐ 地點│臺北市客家文化主題公園
(臺北市中正區汀州路三段2號)
|主辦單位|
社團法人台北市文化探索協會、農業部林業試驗所/台北植物園、水花園有機農學市集、秀明自然農法協會、財團法人台北市客家文化基金會、臺北市客家文化主題公園
|協辦單位|
農業部種苗改良繁殖場、台大農藝系、財團法人主婦聯盟環境保護基金會、蘭嶼高中、台灣主婦聯盟生活消費合作社
|策展單位|綠媒體、綠色餐飲指南、
|輔導單位|農業部農糧署
|指導單位|臺北市政府客家事務委員會