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【綠色旅行書】時序 × 插畫,屬於屏東12個月的主題之旅!城市自傳《屏東特有種》發行

2021.03.10
圖片 - 屏東縣政府、Green Media 綠媒體
文字 - 編輯部
文字 - 編輯部
圖片 - 屏東縣政府、Green Media 綠媒體

每天都是玩屏東的好日子!屏東縣政府企劃統籌的全新旅遊書,與種籽設計合作操刀美編,以「每天都是玩屏東的好日子」為核心精神,將屏東觀光重新定位為一整個年度、12個月分的主題之旅。

繼前年爆紅的最美旅遊手冊「關於屏東的6件事」,屏東縣政府再耗時近一年準備,出版《屏東特有種》一書,書本一改傳統型錄式的景點介紹,既親切又深入地將屏東在地特有的人文、物產及文化等提煉成冊,並搭配具有童話風格的插畫圖案,一筆一畫勾勒出屏東獨有且多一度的溫暖情感。

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屏東縣政府在文宣刊物上屢屢創新,也提高出版的質感!圖為今年與種籽設計合作的《屏東特有種》一書。

屏東特有種的氣、味、聲、景

屏東縣政府於3月9日在台北T+T餐廳舉行《屏東特有種》新書發表會,發表會中也發揮巧思,邀請由 T+T餐廳主廚蔡元善團隊,以屏東「著時」的鳳梨、蓮霧等山珍海味進行食物設計,透過在地料理將屏東特有的自然生態與族裔故事連結,只需細嘗一口,即能以舌尖味蕾品出屏東特有種的氣、味、聲、景。

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新書發表會與T+T餐廳主廚蔡元善團隊合作,推出結合屏東食材入菜的佳餚,打造一場南國風味十足的屏東宴。

縣長潘孟安表示,《屏東特有種》由縣府企劃統籌,並與種籽設計合作操刀美編,以「每天都是玩屏東的好日子」為核心精神,將屏東觀光重新定位為一整個年度、12個月分的主題之旅,搭配在地特有的自然生態、古蹟、人文、地景、山海秘境及美食小吃等,一改傳統型錄式的景點介紹,打破屏東「只有夏天海邊和墾丁大街」的刻板印象,希望充分展現33個鄉鎮市、每個時節的迷人風情。

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上/屏東縣長潘孟安出席新書發表會,闡述屏東近年行銷觀光與物產的多元方式。下/《屏東特有種》內頁,以時令結合大量種籽設計的插畫,帶出屏東旅行的新觀點。

時序 × 插畫的旅遊圖文書,南國的深度指南

潘孟安指出,屏東雖然位處台灣的尾端、國境之南,但在節氣及物產上,是台灣的第一棒、第一欉,而《屏東特有種》這本書,收錄從山到海、從物產到店家、從自然生態到族群人文等各種屏東美學,用一本圖文書,幫屏東寫城市自傳!

《屏東特有種》不只是一冊吃喝玩樂的旅遊指南,更是深入認識在地的尋寶地圖,無論是看得見的自然生態、節氣物產、傳統古蹟、文化創意、族裔藝術,到看不見的匠人精神、風土親緣、環保智識、保育保種,還有絕對不能少的山海秘境與美食小吃,要讓屏東真正的光,成為一本內服外用的城市自傳。

若對本書有興趣的朋友們,可至國家書店、五南文化廣場、獨立書店、誠品書店、金石堂洽詢,或至博客來、讀冊等網路平台訂購。

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《屏東特有種》以豐富的插畫與內容,與旅人分享屏東的物產、生態與人文之美。隨書更附上不同主題的旅遊地圖,等待大家按圖索驥尋寶去!

 

 

\ 屏東特有種.餐桌 /
菜單
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料理設計:蔡元善(T+T餐廳主廚)、種籽設計食物設計規劃師

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─────

♢ 蟄伏的蜜徑 ♢
野薑花茶、檸檬花


開胃菜
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♢ 半島海味酥 ♢
青甘、紅仁鹹鴨蛋、檸檬、海葡萄、蘿蔔花

♢ 啤酒海下30米 ♢
石斑、破布子、檸檬啤酒、茴香


前菜
─────

♢ 不忘本的醬燒雞 ♢
黑羽土雞、小米、黑豆醬油、諾麗果酵素、細葉碎米薺

♢ 起家的甘苦學 ♢
洋蔥、台農17號金鑽鳳梨、苦瓜


發酵飲
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♢ 時光的唇釀 ♢
埔姜蜜、玫瑰、緋寒櫻


主餐
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♢ 炭燒豬嬤的優雅 ♢
黑豬、桑椹、優格、玫瑰、洋蔥、埔姜蜜、甜菜根

♢ 特有種的約定 ♢
櫻花蝦、瑯嶠米、軟絲



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♢ 港口茶 ♢


甜點
─────

♢ 有機的陳味與新意 ♢
牛杙仔蘿蔔/老蘿蔔乾、牛奶、瑯嶠十八番有機燒酎、黑豆醬油

♢ 恆常閃亮鳳梨香 ♢
台農17號金鑽鳳梨、土肉桂、燕麥燒酎夢之酒、愛玉、辣椒花


屏東的酒
─────

♦ 大武山-燕麥燒酎吟露
♦ 大武山-燕麥燒酎夢之酒
♦ 屏東枋寮鄉-蓮霧酒
♦ 屏東瑪家鄉-紅藜小米酒
♦ 恆春自釀啤酒
♦ 九如檸檬沙瓦

 

\ 屏東特有種.新書 /
書訊
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出版:屏東縣政府、設計:種籽設計

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屏東特有種
出版日期:2021/03/09

由屏東縣政府傳播暨國際事務處企劃,種籽設計的《屏東特有種》一書,以四季時序軸作為規畫,分成12個月份的主題之旅,透過插畫、手繪等編排設計串聯屏東特有的文化、景點、餐廳、活動、節慶等,希望充分展現33個鄉鎮市、每個時節的迷人風情。

*各大書局通路販售中!買書贈送「屏東特有種」帆布袋一只

 

 

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