園藝治療師｜黃盛瑩與劉雨青：成為植物和人之間的橋樑，兩代園藝治療師的人文關懷與傳承

園藝治療，是一種溫柔的社會實踐

歐美各國運用園藝治療來治癒人們身心靈的歷史已久，而台灣的園藝治療協會則是在2013年成立，也已經在這片土地上推行並孕育了八年多。透過兩位園藝治療師，母親黃盛瑩與女兒劉雨青，來深入了解這份綠色職業在台灣的多元發展，與兩代之間的傳承及人文精神。

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許多人以為園藝治療師是在治療植物，其實園藝治療師是一道橋樑，從食、衣、住、行各個角度讓植物和人有所連結，把大自然的元素和生命力，帶給所服務的對象。

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身為特教老師的黃盛瑩分享著，會踏入園藝治療領域是因為受到姊姊黃盛璘的邀請，而黃盛璘便是台灣第一位園藝治療師。兩人互相合作以花草為媒介，幫助自閉症患者走出來。

黃盛瑩深信在園藝治療裡，最重要的是「人」，植物則作為一種治療的介質。談及印象深刻的園療經驗，她表示在帶安寧病房的三年裡，總是會和那些長輩們說：「我們以後總是在天上見。」她剛開始進去時，自己的內心也經歷掙扎，不過後來黃盛瑩將其當成是在學習如何走完人生的最後一哩路，這樣之後的日子走起來就沒有什麼恐懼了。

而劉雨青則是因為看見母親黃盛瑩，透過園療改變了70多個有家暴與吸毒經歷的受刑犯，才發現園藝治療當中「人」所扮演的重要意義，也燃起了她投身於園療工作的熱忱。

「年輕氣盛的我突然理解了園藝治療困難的地方。如果是我，能夠像這些治療師一樣，不帶任何偏見、心平氣和地去進行療程嗎？」在此之前總是覺得園藝治療看起來很簡單的劉雨青如此感慨，「園藝治療可以讓我接觸平常接觸不到的人，打開了我的視野；也同時讓我更接地氣，同理他人，其實便是用嶄新的方式，在做某種程度的社會運動。」

打開對園藝治療的想像，本土的多元應用

雖然園藝治療的確起源於歐美國家戰爭後，應用於協助傷兵在身體與心理上的治癒與回歸社會，不過劉雨青表示，這是西方園療發展的脈絡，而台灣的情境又不太一樣。

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「我覺得不要把園藝治療做小，在你不斷擴張這樣的定義時，就能同時和環境教育、食農教育與輔助治療做連結。」

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「園藝治療，應該是由我們現在在從事園療的工作者去定義園藝治療是什麼，並結合自己的專長去發展出各自的園療特色。」劉雨青因為早期學習美術的關係，除了園藝治療的療程外，自身的美感經驗也吸引到不少跨領域的案子，像是和台中菜市場餐廳的生態廚師合作，於國美館的雙年展舉辦入席自然工作坊等。

除了擅長開發本土植物的生活應用教案之外，劉雨青同時也會思考如何在教案放入更多在地元素，並堅持用環保的觀點去選擇材料。她開心的分享著，之前開發的本土藥草球課，是起源於2020年2月去清邁學的子宮按摩與泰式藥草，自己很喜歡這樣人與植物互動的關係。

兩人提到每年台灣園藝治療協會與國外不同資深園療師交流的經驗裡，美國其實對台灣園療師發展的多樣性感到非常欽佩，因為他們與日本的園藝治療皆與醫療緊緊的綁在一起，黃盛瑩表示，相對而言歐美、日本的園藝治療可能性就受侷限了。劉雨青則分享到，在台灣，醫護人員舒壓的案子與客家野菜工作坊可能會在同一天接到，案子可為形形色色，也讓園藝治療師的生活非常豐富多彩。

疫情下的園藝治療，如何維繫人與社會之間的關係

在疫情底下我們的五感皆被剝奪，而園藝治療在其中又是扮演了什麼樣的重要角色呢？黃盛瑩指出，口罩、隔板與每天接觸到的新聞等，都會帶出恐懼、不安全感及心裡的疫情創傷，而人與人之間的距離也被拉得很開，「因此我們會用平安的概念，結合植物與儀式透過教案去分享。」

此外，疫情期間洗手已成為再熟悉不過的行為，但也同時充斥著人們日常的恐懼。黃盛瑩分享到，沐浴其實就與淨化有關，所以希望洗手時也可以碰到平安植物；或是透過使用青草去綁按摩捶，一邊視訊上課一邊按摩，增加自我保健的部分。這些都是針對疫情當中，人與環境之間的變化而因應的課程。

現在愈來愈多人投身於園藝治療師的工作當中，而從早療的小孩、過動的孩子、思覺失調症患者、失智長者、到身心障礙者等，園療服務到的對象非常多元，生命個別差異也很大，針對不同的對象勢必要進行不同的教案。

劉雨青藉此分享，過去的她不喜歡用鮮花，因大多數花開花期短，她認為很難達到陪伴的效果。但後來發現有些族群真的很適合使用鮮花做教案！為了繁殖，花是竭盡所能將他最美的一面綻放出來，所以花朵所帶的正能量很強，「因此我會帶著失智的長輩插花，他們看到鮮花都心花怒放，彷彿回春一般。」

植物的生長是慢的，跟人建立互動也是慢的。兩人均表示樂於將園藝治療師當成志業，豐富自己的生活與人生經歷。畢竟每個族群都有讓人感動的故事，一定要身歷其境、慢慢與服務對象建立好關係，才能逐漸體會到，在園藝治療中，由植物勾起的人生豐富滋味。

｜核稿編輯：陳又瑄｜

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［專題］
植物系的大未來
The Careers in Botany

氣候變遷、全球暖化的結果，我們已知的農糧版圖大改、植物版圖也在改變，過去常見的物種地域不斷消失……。未來你想得到與你想不到的綠色職業，都是台灣森林之島的永續解方。

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