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首頁永續設計環境【里山經濟】以花蓮在地國產木竹材,創造山村微型產業的友善循環

【里山經濟】以花蓮在地國產木竹材,創造山村微型產業的友善循環

2022.04.02
圖片 - 林美慧
文字 - 編輯部
文字 - 編輯部
圖片 - 林美慧

從羅山竹林、馥茶堂、玉東卡本特、大禹書屋,看見國產木竹材微型產業的友善循環

東地區因交通及地形的關係,無法像西部一樣擁有大規模林產業發展,在提升國產材自給率議題中,往往被忽視,大家也知道花東擁有得天獨厚的景觀與人文特色,自106年林務局宣布「國產材元年」起,每年投注相當多資源及心力在國產材產業之復振與推廣,而林產業發展是全國性的推動,花東地區如何經營出不一樣的亮點?2022年初春林務局發表花東國產木、竹微型產業鏈的地方特色,除了與具木工專業之職校與教師、社區團體合作,也善用既有資源、搭配地域特色,為地方產業發展注入活水,希望讓在地年輕人得以留鄉服務,並撐起林產業新天地。

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花蓮縣富里鄉農會這三年以打造稻草、竹編的金剛地景,成為網紅打卡地並帶來大量的觀光遊客。除推出林下經濟主題餐、也設計了竹產業循環觀摩體驗與竹林旅行等。
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台灣第一個有機村——花蓮縣富里鄉羅山村。

亮點1. 以循環經濟為先導方向|富里鄉農會-荒廢桂竹林創造在地資源循環經濟

多年來因竹產業式微,使花蓮羅山地區竹林荒廢、長期無人經營管理,任其荒廢擴張,進而影響當地生態以及環境景觀。林務局自106年開始與富里鄉農會合作,協助羅山地區竹林資源的活化再利用,從廢耕竹林的更新採伐開始,逐步串接到後端竹製品的多元開發與利用。

除了在整理過的竹林內,闢設竹林小徑,推出旅行體驗;也將竹子碎化後進行乾燥、炭化,生物炭可作為園藝使用;而引入低溫溫泉水冷凝則可產製竹醋液;在竹炭製程加熱的溫泉水則可以作為觀光溫泉泡腳體驗之使用。富里鄉農會規劃出這一套在地竹產業循環經濟觀摩體驗遊程,期待善用羅山自然環境資源,促進在地經濟及資源循環再利用

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竹子碎化後進行乾燥、炭化,生物炭可作為園藝使用,而引入低溫溫泉水冷凝則可產製竹醋液,而加熱的溫泉水則可以作為觀光溫泉泡腳體驗之使用。

亮點2. 以木工人才培育為發展方向|玉東卡本特-木職教育串接國產木材地產地消

曾任教花蓮玉東國中的王嘉納老師,原以陪伴並提升青年自信為初衷開辦木工班,卻為木工匠師培力與傳承埋下種子。

除催生「玉東卡本特」品牌,讓學生畢業後能返鄉工作,王嘉納老師希望孩子的成長都有父母陪伴,有幾個學生能留在家鄉就代表有幾個完整的家庭。林務局在108年開始與王嘉納老師合作辦理「木創玉東技藝教育推廣」,透過技術傳承與精進,培養花蓮在地木製品與家具製作的專業人才,希望延續臺灣木藝產業,並多元開發、設計與製作國產材產品,提昇國產材價值與市場能見度,透過加工端人力強化,搭起國產材從生產到消費端的橋梁,使東部國產材可在地供應消費者使用,進而串起花蓮國產木材微型產業鏈。

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曾任教花蓮玉東國中的王嘉納老師,原以陪伴並提升青年自信為初衷開辦木工班,卻為木工匠師培力與傳承埋下種子。孩子做的木傢俱、文具製品等每年都在台北華山展售創佳績。

亮點3. 打造國產材行銷舞台|馥茶堂-花蓮富里旅遊新亮點

馥茶堂,原本為林務局花蓮林管處舊富里工作站,閒置已久,110年林務局與富里鄉農會合作,希望賦予該舊有建築新價值。園區內共有4棟建築物,原工作站辦公室化身餐飲及展售中心,販售國產材產品、農林特產品及輕食;另外三棟建築則作為常設展覽室,分別是舊防火倉庫展示傳統林業機具,例如雙人鋸、胴割鋸、林業機車等,保留濃厚的林業歷史氛圍;舊工作站主任宿舍展示里山倡議及里山動物圖文解說;舊檔案室則展示臺灣樹木及國產材精油萃取介紹。

在花蓮縣富里鄉農會行銷下,馥茶堂透過舉辦主題性小農市集、音樂會、DIY等活動,為富里打造出旅遊新亮點,促進觀光發展,亦成為花蓮國產木、竹材微型產業的重要據點。

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花蓮富里新亮點:馥茶堂國產材裝潢達百分之五十,提供米點心製品咖啡飲料,空間之美是推廣花蓮國產木、竹材微型產業的重要據點。

亮點4. 國產材建築示範|大禹書屋-建構原民部落教育場域

國產木、竹材不僅能運用於文創商品或家具,大禹書屋,即是將國產木、竹產業應用於建築的呈現。因應環保議題之興起,可再生與利用之綠建材、天然生態建材逐漸成為大眾所接納,林務局110年與國立中興大學合作,於玉里鎮大禹里,就地伐取原竹加工,以創新設計建置新型態國產竹、木構造建築之教育場域,供作書院或教室使用。並藉由「以建代訓」辦理竹構造建築觀摩與技術講習,讓山村部落居民、竹農及竹加工業者更進一步認識國產木、竹材可創造的多種意義與高附加價值。
設計此一書屋的方新樵設計師特地擷取天主堂常見尖頂屋頂之意象,在書屋屋頂設計透光之尖頂引進天光,同時思考原住民聚會時常見烤火之儀式,在書屋地坪設計烤火處。長期陪伴的牧師表示,大禹書屋落成後,部落孩子下課後常常來到這,累了或坐或躺,以國產材設計的空間既具美學也非常舒適,他感到非常的欣慰,能有這樣的教育場域無形中也凝聚了部落人們。

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落成後的大禹書屋成為部落孩子下課後最喜歡去的空間,以國產材打造的書屋也代表了凝聚部落的重要力量。
 
 

微型產業往商業化邁進之路途雖遙遠但仍需努力

從看見竹炭竹萃液生產過程,到竹林微旅行體驗、國產材的大禹書屋,再看到面向民眾的推廣與銷售的馥茶堂-國產材及農林特產品推廣中心,可以想見打造國產木竹材微型產業之不容易。花東不是西部大規模林業生產,反而需要配合地域特色,廢耕竹林要有人更新採伐,還要串接竹製品的多元開發、在地人才的培育以及銷售推廣的路徑,然,在國際情勢劇變的現在,地產地銷儼然成為不能面對的課題,即使微型產業往商業化還有遙遠的路途,也需集眾人之力去嘗試,才能找到成功的方程式。

 
|核稿編輯:陳又瑄|

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