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【綠色旅行】職人小農帶路,探索生態與人文的潮州!「潮‧旅行」10條主題路線,體驗大武山下的小鎮魅力
大武山下,感受潮州小鎮的幸福生活。跟著「潮‧旅行」來潮州作客,發現不一樣的國境之南。
「潮州有什麼特別的景點嗎?」「帶小孩可以去哪裡?」「有沒有祕境與隱藏版美食?」這些問題,隨著「台灣好基金會」攜手「聯發科技教育基金會」的「大潮•南扎根計畫」所推出的「潮‧旅行」10條主題路線,將可一次獲得解答!
車站啟用,歡迎光臨南方小鎮
潮州,位在屏東平原中心位置,百年來,既是南來北往以及平地部落農業、物產的集散地,同時也是台灣西岸往東岸的貨運轉運站。2015年,台鐵西部幹線延伸,選擇潮州做為終點站,銜接往東的南迴線,潮州再次被命運的金手指欽點,成為台灣東西兩岸交會的重要樞紐,承續百年集散轉運的傳統。
「再次成為交通樞紐,很多人看到的是商機,台灣好基金會看到的是危機。」台灣好基金會執行長李應平說,「因為交通便利帶進的人潮,可能很快就會打亂在地人的生活,欠缺準備與導引,旅行觀光潮來得快也就會去得快。」
因此,台鐵潮州站啟用那年,台灣好基金會在潮州成立辦公室,落地扎根,與鄉親們結交,盤點地方文化含金量。2017年與在地青年攜手推出「潮•南人文小旅行」,2018、2019年以認識返鄉潮青為主題,推出「我的生活,我主張—潮青小旅行」系列。
職人×小農×生態×人文,10條路線體驗深度潮州
而今年,2020年,「台灣好基金會」攜手「聯發科技教育基金會」的「大潮•南扎根計畫」,則是邀請到潮州返鄉青年「有點衡文創工作室」黃宥蓁擔任總策劃人,與屏東在地青年團隊「開譜國際TopCape」、「深活共構」共同規劃「2020潮‧旅行」。10條「2020潮‧旅行」路線主題分為潮庄歷史人文出發的「潮文化」、小鎮生活體驗的「潮在地」、多元族群料理的「潮百味」、潮州青春現場的「潮現實」、潮州生產的「潮農夫」、大生態聚落的「潮秘境」。
分別邀請文史工作者賴福林、張騰元、紀錄片導演張沛瑜、台鐵高雄運務段段長徐竹平等在地達人帶路,以及「嬌的小點心」陳翠嬌、「玫來晏趣製麵小農農莊」余玫芬、劉銘晏等在地職人帶領感受小鎮生活;林後四林平地森林園區、五溝水守護工作站、喜樂發發吾社區等共好夥伴,讓大家看見潮州的生態;柏哥無毒農場主人陳柏升、彩虹玉農園主人陳坤信及可可創新達人洪誼靜,則帶大家藉由蜂蜜、火龍果、可可,看見潮州農業生產的新力量。
10條潮州小鎮主題旅行,將於11月21日起,連續五個週末(11/21~12/20)推出報名,老鎮新發現,邀您一起感受大武山下的小鎮魅力。
\ 2020 潮‧旅行:10條主題路線 /
潮文化
穿越時光驛站.探索百年風華
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鐵道走讀 × 百年風華 × 探索文化
跟著臺鐵高雄段徐竹平段長及臺鐵文化志工隊的腳步,述說鐵道文化、踏尋西勢車站及潮州車站中的歷史痕跡。行程也結合潮洲日式建築文化園區特展「潮州車站百年特展─從潮州車站,透視百年南方鐵道的建設歷程」,聆聽潮州百年車站的故事及常民與鐵路密不可分的情感。
❖ 特色景點 ❖
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西勢車站|最熱鬧的村莊車站
Ai Niu甜點坊|老宅咖啡廳品嚐自製的美味甜點
潮州日式歷史建築文化園區|逛車站百年特展,吃鐵路便當
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潮文化
走讀潮庄.新舊共存
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潮州老街 × 養生中藥 × 懷念美食
潮州鎮的形成與發展,迄今已近三百年,三山國王廟老街區(建基路、長興路一帶)是最早發展的地區。這裡的發展史就是一部移民史的縮影,透過本條路線的介紹,讓在地居民或旅人,能夠更認識潮州這塊土地,並深刻體認我們保有移民樂觀知命、不畏艱難的精神。
❖ 特色景點 ❖
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三山國王廟街區|潮州達人說書、在地潮州美食
春盛堂中藥房|養身中藥茶包DIY
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潮農夫
與蜜共舞.夜訪火龍果
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蜂蜜觀察 × 夜間活動 × 農場體驗
近幾年因為環境的破壞,自然野蜂的數量遽減,原本藉由蜜蜂授粉的農作物,面對極大的挑戰。行程將前往柏哥無毒農場認識蜜蜂、彩虹玉農園觀賞火龍果花,讓大家深刻地體會環境對自然、對農業的影響,轉而支持農民友善耕作,才能真正的從源頭解決食安、生態平衡與農業永續的問題。
❖ 特色景點 ❖
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柏哥無毒農場|蜜蜂與蜂箱觀察
彩虹玉農園|火龍果夜間觀察與授粉體驗
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潮百味
台灣麵線和越南米線的跨國交響曲
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傳統麵線 × 越南料理 × 創意美食
本路線設計,邀請在地知名的「玫來晏趣—製麵小農農莊」,以及來自越南的新住民「阿嬌」,讓大家可以同時認識來自不同國界、不一樣的「麵食」文化,在潮州這塊土地上能夠擦出多麼令人驚嘆的火花!
❖ 特色景點 ❖
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田園餐桌體驗
玫來晏趣製麵小農農莊|手工製麵體驗
嬌的小點心|越南料理手作教室
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潮現實
那些年,我們的潮青春
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懷舊漫畫店 × 潮州冷熱冰 × 夠味炒麵
大家的青春期是不是也是這樣度過的呢?本條路線讓大家重返青春期,一起呷冰、看漫畫、吃泡麵!刻意停留漫畫店辦理漫畫讀書會,分享漫畫中告訴我們的人生哲學。輕鬆參與,每個人都可以分享自己所喜愛的漫畫,沒有老師或專家會來評論所分享或推薦的漫畫喔!
❖ 特色景點 ❖
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御書房漫畫店|讀書會
三山國王廟街區|炒泡麵、冷熱冰與在地小吃品嚐
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潮在地
市場裡的百味人生
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百味人生 × 市場文化 × 在地美食
潮州鎮第一公有零售市場曾是周邊鄉鎮重要的貿易集散地,市場的拐角處隱藏著許多現今少數秤重秤斗的老店,如米店、種子行、南北貨等,還有已經關閉連痕跡都沒有留下的檳榔交易所,沒有門的南門大賣場等。本次路線,邀請從小在市場長大的文史工作者張騰元,帶領大家感受百年市場的人生滋味。
❖ 特色景點 ❖
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第一市場|達人帶逛,市場裡的百味人生
義發行|原住民服飾材料
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潮秘境
森林系客人見學守則
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客家聚落 × 五溝水圳 × 遊戲走讀
本條路線,帶大家走入林後四林平地森林園區,瞭解自然環境與我們的生活其實是息息相關地,同時走入萬巒客家庄,認識客家生活風俗,感受客家人對於土地的情感與敬意。
❖ 特色景點 ❖
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林後四林平地森林園區|感受平地森林的微氣候與風景
萬巒客家庄|客家風味餐
五溝水聚落|全國第一個登記的客家聚落村莊,手作客家粄
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潮在地
Cocoa Queen美麗攻略地圖
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有機可可園 × 可可大餐 × 綠色走廊
隨著越來越多可可農多角化發展與經營,甚至在國際比賽上大放異彩,屏東的可可已經發展成為替代檳榔的「黑金」產業。屏東的可可園主要都集中在萬巒、竹田和潮州一帶,設計這條路線,帶大家認識可可、體驗可可、品嚐可可,同時也感受農場所在地泗林里的人文風景。
❖ 特色景點 ❖
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朝林宮|百年廟的導覽解說
林后可可園|可可護唇膏DIY
四林村|小村散步與可可果親密接觸、可可風味餐
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潮現實
俠貓on line實境遊戲
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潮州歷史 × 大潮代 × 遊戲走讀
本條路線,透過潮州著名抗日義士「林少貓」攻打「潮州辦務署」事件,串聯潮州著名景點,運用實境遊戲的方式,讓參與活動的玩家成為義勇軍。藉由遊戲的方式,讓大家身歷其境,不只成為冒險家,更認識潮州這塊土地上的人文歷史。
❖ 特色景點 ❖
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潮州第一市場、潮州大街小巷
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Route_10
潮秘境
踏尋.流經時代的二峰圳
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部落廚房 × 野味童玩 × 踏尋二峰圳
潮州周邊平原遼闊、土壤肥沃、水量充沛,很大的原因在於日治時期所建的「二峰圳」。二峰圳源自於來義鄉林邊溪出山口一帶,所興築的地下堰堤,1923 年,由當時任職於屏東台灣製糖株式會社的水利工程師鳥居信平建造完成,除了灌溉大片農田,也是早期主要飲用水來源,涵養了從來義鄉到大潮州地區。
❖ 特色景點 ❖
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二峰圳|源頭踏尋
來義部落喜樂發發吾社區|排灣風味餐、排灣族童玩DIY
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《2020潮‧旅行》活動詳情與報名請洽詢以下單位
台灣好基金會x大潮.南扎根計畫
https://www.facebook.com/LovelyTaiwanPT/?ref=page_internal
幼稚園小旅舍
https://www.facebook.com/kindergartenGH