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SDG 13
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2023.11.24
◎ 今年也要奔赴的日月潭之約 ◎ 漫步水畔的浪漫市集,品味書香、茶香、咖啡香│「日月潭農樂園」12月2日暖心登場~
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2023.11.23
【成果發表會01】田媽媽與主廚的奇幻旅程:產地與餐桌都更完美
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2023.11.09
【主廚輔導課12】讓田媽媽學法餐?!米其林推薦餐廳也想學的燉羊肉做法│台南王家燻羊肉
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2023.11.07
【主廚輔導課09】花泉田園美食坊│野薑花水晶粽的變奏曲:融合香菇蝦乾豬肉和蜜漬金棗的新滋味
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2023.11.07
【國際小米年07】小米產業鏈──生態價值提升,讓小米成為部落經濟主力
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2023.11.01
【主廚輔導課04】讓田媽媽學法餐?!替傳統漬物找到新春天,可以吃的瓜仔花料理│宜蘭一佳村養生料理
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2023.10.31
【永續旅遊】瑞士波斯基亞沃谷|100% Valposchiavo:百分百在地漫遊及有機農產饗宴,實踐永續循環的最佳旅遊聚落
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2023.10.31
RootKitchen知初主廚廖致欽親授:「五彩素鬆」,吃得到蔬果甜味的簡單宴客菜!
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2023.10.30
2023永續飲食生活節「低碳餐桌綠未來」:11/1-12/31,一起成為餐桌減碳的正向力量!
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2023.10.27
【有機臺茶的生態風土學04】台灣有機茶風土學:全台茶區「百茶爭鳴」,茶湯裡內蘊了豐富的風土故事
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2023.10.27
【主廚輔導課03】雨過天晴的「原夢觀光農園」│ 受山神庇護的脆小米香豬肉佐馬告鹽&香蕉小米晶凍與野蜜
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2023.10.25
【主廚輔導課02】田媽媽小半天風味餐坊的二代接力家庭,湯菜「醬筍丸」變身涮嘴炸物「筍友吉拿棒」