在地食材

• 2023.12.19

  高雄的綠色轉型：永續旅遊與餐飲的融合之旅

• 2023.12.10

  高雄綠色餐廳入圍揭曉，邁向城市永續美食新篇章！

• 2023.11.29

  【成果發表會03】32手聯彈「記憶中的那一味」風土辦桌謝幕，食農餐飲任務接棒啓動

• 2023.11.30

  慢食、惜食、蔬食：田媽媽展演「零浪費低碳飲食」新風貌

• 2023.11.29

  【成果發表會02】田媽媽的新食代精神：連結台灣與世界

• 2023.11.29

  第三屆綠色餐飲年度評鑑入圍名單揭曉：ESG下綠色浪潮正風行！

• 2023.11.24

  ◎ 今年也要奔赴的日月潭之約 ◎ 漫步水畔的浪漫市集，品味書香、茶香、咖啡香│「日月潭農樂園」12月2日暖心登場～

• 2023.11.06

  【食材研究會】創意與永續的米食交響曲：銀川有機米食料理徵選，重啟對米的想像

• 2023.11.06

  【國際小米年06】小米加工——顛覆麵包思維，揉捏小米原生滋味

• 2023.11.03

  【食材研究會│有機米】東豐拾穗「米之必需」．餐廳串聯──米料理食譜集（下）

• 2023.10.19

  【主廚輔導課01】彰化古早雞傳統米食：挑戰全雞利用！創新「雞冠滷肉飯」一吃難忘

• 2023.09.12

  【綠色餐廳】在循環建材打造的海洋意象空間裡，品味永續法式料理：米其林綠星餐廳THOMAS CHIEN