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辦桌
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2025.10.18
【飲食文化】從五個評估向度談台灣辦桌的飲食文化系統:在技藝與人情之間,尋找非物質文化遺產的可能
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2025.10.02
從一頓飯到一場展覽:陽明山「草山調適學」,以家常味尋回土地韌性
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2024.11.28
【光藝交織・台東知本】 金秋,作個追光者—2024台東光祭,在知本讓光影藝術與自然對話
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2024.05.13
【台北.中正】JIAMI呷米友善餐廳│兼容有機友善蔬食與海鮮,述說土地大海的鮮甜味
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2023.06.11
【綠色倡議】利邦 × GDG ──企業50週年綠色員工日
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2023.11.29
【成果發表會04】傳承新食代綻放新滋味:創新思維提升田媽媽品牌力
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2023.11.29
【成果發表會03】32手聯彈「記憶中的那一味」風土辦桌謝幕,食農餐飲任務接棒啓動
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2023.11.29
【成果發表會02】田媽媽的新食代精神:連結台灣與世界
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2023.11.23
【成果發表會01】田媽媽與主廚的奇幻旅程:產地與餐桌都更完美
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2023.11.02
【主廚輔導課06】新竹芎林飛鳳傳情米點坊│客家不敗菜色「梅干絞肉」三度變身的奇幻之旅
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2023.10.27
【主廚輔導課03】雨過天晴的「原夢觀光農園」│ 受山神庇護的脆小米香豬肉佐馬告鹽&香蕉小米晶凍與野蜜
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2023.10.25
【主廚輔導課02】田媽媽小半天風味餐坊的二代接力家庭,湯菜「醬筍丸」變身涮嘴炸物「筍友吉拿棒」