酸種麵包

• 2024.05.02

  【產地食材研究會：貓公部落野菜文化節】季節曆Ｘ綠餐主廚Ｘ食材地景，來一場從田野到餐桌的人類學之旅

• 2024.01.23

  藺食筵Rush Rush Diner ｜將藺草的五感經驗與故事放上餐盤，轉譯成食的故事

• 2023.11.06

  【國際小米年06】小米加工——顛覆麵包思維，揉捏小米原生滋味

• 2022.08.22

  【綠餐頒獎】用吃創造永續台灣！第二屆綠色餐飲指南17項大獎得主出爐，首屆葉級評鑑55家餐廳同步揭曉

• 2022.08.08

  【高雄．美濃】慢熟咖啡Encore Café：以「慢」為半徑，向土地畫圓

• 2021.12.08

  【2021種子生活節】米嶼：走進台灣豐饒的環境氣候與風土中，感受米的一百種滋味

• 2020.12.28

  【宜蘭．員山】一簞食：以簡樸而誠懇的心，盛裝起小村小農的美味

• 2020.10.30

  【宜蘭．冬山】莢麵包：這是我們的家，真心誠意製作可以一起陪伴生活的麵包