搜尋結果
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友善食材
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2023.12.10
高雄綠色餐廳入圍揭曉，邁向城市永續美食新篇章！
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2023.11.29
第三屆綠色餐飲年度評鑑入圍名單揭曉：ESG下綠色浪潮正風行！
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2023.11.03
【食材研究會│有機米】東豐拾穗「米之必需」．餐廳串聯──米料理食譜集（下）
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2023.11.02
【食材研究會│有機米】東豐拾穗「米之必需」．餐廳串聯──米料理食譜集（上）
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2023.10.31
【專題】低碳餐桌綠未來：四廚聯談──未來蔬食浪潮與植物性蛋白質
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2023.09.27
【食材研究會｜有機米】東豐拾穗．米之必需│10/5起全台12家+餐廳推出有機好米料理，品嘗風土滋味與日常美味～
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2023.09.01
【食材研究會：蜂蜜篇】一場旬味與尋蜜的夏日小旅行
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2023.08.23
【產地食材研究會：馬祖篇】綠色餐廳 × 紅糟創意料理
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2023.07.07
2023第三屆綠色餐飲指南年會｜獎項報名辦法
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2023.07.05
【台北．大安】島嶼生物多樣性定序MUME的永續DNA │主廚林泉：耕耘永續議題要建立方法論
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2023.07.07
2023第三屆綠色餐飲指南獎項，開放報名(即日起至 8 月 31 日止)
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2023.06.20
【新竹．竹北】fifteen拾吾純植西餐廳： 幾道自由伸展的弧線，滾動著清晨的晶瑩，演繹更多純植物料理的物產地圖