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蔬食料理
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2024.11.22
【宜蘭・員山】鹿野苑以蔬食打造餐盤中的淨土 一道海菜義大利麵呼籲關注遊牧原住民採集工作權
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2024.06.12
【高雄.新興】美蔬齋 Mei shu zhai引經典中菜技法,發揮沒有「素」限
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2024.05.16
【台中.中區】BAA / Veg Indian Cuisine 印度家常蔬食混台味,撞出愉悅大腦的快樂激素
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2024.05.13
【台北.中正】JIAMI呷米友善餐廳│兼容有機友善蔬食與海鮮,述說土地大海的鮮甜味
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2024.01.02
連鎖業者缺席、碳排計算困難,綠色餐飲的下一步是?
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2023.10.31
【專題】低碳餐桌綠未來:四廚聯談──未來蔬食浪潮與植物性蛋白質
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2023.10.30
2023永續飲食生活節「低碳餐桌綠未來」:11/1-12/31,一起成為餐桌減碳的正向力量!
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2023.07.25
名廚的猜謎料理 × 日常減碳早餐 | 工研院研發植物基荷包蛋真假難辨
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2023.06.20
【新竹.竹北】fifteen拾吾純植西餐廳: 幾道自由伸展的弧線,滾動著清晨的晶瑩,演繹更多純植物料理的物產地圖
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2023.04.06
2023國際永續飲食交流論壇.在英國SRA眼中的永續飲食|會後報導|The Sustainable Restaurant Association's Trip to Taiwan
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2023.01.19
【台北.內湖】普橘島Gama Island:不只是員工餐廳,更是企業重要文化財
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2022.12.28
【永續飲食生活節 ‧ 企業ESG】借鏡航太科技的健康管理學,向ESG永續經營邁進!