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釀酒
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2025.02.19
餐飲進化論!2025 可持續發展 9 大新趨勢,決定未來飲食版圖
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2025.01.23
【台東部落食尚誌】神來一筆的釀造職人
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2025.01.23
【台東部落食尚誌】掌心下的魔法師.製麴職人傳承族群記憶
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2025.01.23
【台東部落食尚誌】釀一壺時光:從古老口嚼到當代植物麴
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2025.01.21
【專題】Her Sustainability|綠色餐桌上的女力宣言
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2024.12.01
【台灣地酒山海經04】海味台灣地酒 把漁港、鰹魚、鰻魚乾、淡菜、潮間帶的氣味封瓶
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2024.11.30
【台灣地酒山海經03】島嶼限定的地酒X地菜 到農村酒莊微醺體驗農事及風土旅行
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2024.11.30
【台灣地酒山海經02】百花齊放的地酒運動 是沈寂80年的食藝復興
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2024.11.30
【台灣地酒山海經01】喝一口部落作物、離島地貌和農產保存食 第一屆台灣地酒市集為風土與文化舉杯
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2024.12.02
【台灣地酒山海經05】探索台灣地酒風土:從都蘭糯米酒到東太陽刺蔥酒,品飲台東植物誌
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2024.08.15
【台東.延平】烏尼囊多元文化工作坊 縱走山林到火塘餐桌,深入品嘗布農獵人文化
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2024.05.02
【產地食材研究會:貓公部落野菜文化節】季節曆X綠餐主廚X食材地景,來一場從田野到餐桌的人類學之旅