搜尋結果
[ Search results ]

里山
-
2023.11.29
【成果發表會04】傳承新食代綻放新滋味:創新思維提升田媽媽品牌力
-
2023.11.29
【成果發表會03】32手聯彈「記憶中的那一味」風土辦桌謝幕,食農餐飲任務接棒啓動
-
2023.11.23
【成果發表會01】田媽媽與主廚的奇幻旅程:產地與餐桌都更完美
-
2023.11.03
【國際小米年05】你用、故我在——鄒族「茶山良食」的原生種復振
-
2023.11.01
【主廚輔導課05】翻轉邊角食材的「一晴食坊」│「反轉筍香卷」腴潤酸津、嬌巧適口
-
2023.10.27
【有機臺茶的生態風土學04】台灣有機茶風土學:全台茶區「百茶爭鳴」,茶湯裡內蘊了豐富的風土故事
-
2023.10.24
2023種子生活節《國際小米年》X 客家收冬慶
-
2023.10.24
【專題】一粒小米,餵養整個部落
-
2023.10.24
【藝術創生・花蓮豐濱】2023森川里海藝術創生旅行:itini kami我們在這裡
-
2023.10.19
【綠色創生・雲林草嶺】山村上的綠色創生—— 草嶺石壁療癒祭下,竹建築與森林療癒的美麗相遇
-
2023.10.12
【有機臺茶的生態風土學03】在紅玉和阿薩姆以外──台灣紅茶品種風味學
-
2023.07.26
【記憶中的那一味01】採集、烤肉是部落風的永續料理 |「一晴食坊」上菜原客漢交融的日常