漬物

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  【農漁會Ｘ好勁道｜台灣風土美味共創計畫 01】客家阿公的金寵 百吃不膩的好榨菜「家常」

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  【成果發表會04】傳承新食代綻放新滋味：創新思維提升田媽媽品牌力

• 2023.11.29

  【成果發表會03】32手聯彈「記憶中的那一味」風土辦桌謝幕，食農餐飲任務接棒啓動

• 2023.11.29

  【成果發表會02】田媽媽的新食代精神：連結台灣與世界

• 2023.11.01

  【主廚輔導課04】讓田媽媽學法餐？！替傳統漬物找到新春天，可以吃的瓜仔花料理│宜蘭一佳村養生料理

• 2023.07.31

  【記憶中的那一味05】後山收成的無毒野蔬與自家漬的美味鮮酸│宜蘭冬山「一佳村養生料理」

• 2022.11.30

  【日常裡的種子學06】布農傳統作物與地方作物種子銀行：智慧，在部落的家庭菜園裡

• 2022.11.17

  【日常裡的種子學03】尋味獵人Lisa：金峰鄉最接地氣的小米甘酒

• 2022.05.31

  【古碧玲專欄｜不知道的都叫樹 07】到底是誰先開始吃破布子？

• 2022.03.24

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• 2022.02.05

  【8×8米人米展｜01】顧瑋×雪福米：探究在地食材與生產者，一碗浮在白粥之上的營養與清甜，「泔（am）」是滿溢的愛與能量！

• 2021.12.27

  【台中．西屯】Enrich restaurant & café：咬下的每一口都是滿滿的豐盛，等待齒頰留香的瞬間