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永續飲食
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2023.10.31
台菜老字號阿霞飯店的蔬食新嘗試!吳健豪主廚運用招牌菜元素,端出香氣十足的「醬燒天貝米糕」
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2023.10.31
【專題】低碳餐桌綠未來:四廚聯談──未來蔬食浪潮與植物性蛋白質
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2023.10.30
2023永續飲食生活節「低碳餐桌綠未來」:11/1-12/31,一起成為餐桌減碳的正向力量!
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2023.10.27
【有機臺茶的生態風土學04】台灣有機茶風土學:全台茶區「百茶爭鳴」,茶湯裡內蘊了豐富的風土故事
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2023.09.12
【綠色餐廳】在循環建材打造的海洋意象空間裡,品味永續法式料理:米其林綠星餐廳THOMAS CHIEN
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2023.08.23
【產地食材研究會:馬祖篇】綠色餐廳 × 紅糟創意料理
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2023.08.10
【永續飲食】第一次做無蛋奶甜點就上手! 三道清爽純素點心輕鬆做,品嚐純植物烘焙的迷人滋味
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2023.07.25
名廚的猜謎料理 × 日常減碳早餐 | 工研院研發植物基荷包蛋真假難辨
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2023.07.07
2023第三屆綠色餐飲指南獎項,開放報名(即日起至 8 月 31 日止)
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2023.06.13
【永續飲食】英國永續餐廳協會通過新的Food Made Good全球評鑑指標,世界各地餐飲業的永續評鑑可望標準化!
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2023.05.11
【綠色員工餐.最有感的企業減碳】員工日花銅板價有機蔬菜吃到飽,啓碁科技靠「3個第一」翻轉飲食教育
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2023.04.06
2023國際永續飲食交流論壇.在英國SRA眼中的永續飲食|會後報導|The Sustainable Restaurant Association's Trip to Taiwan