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製酒
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2024.12.01
【台灣地酒山海經04】海味台灣地酒 把漁港、鰹魚、鰻魚乾、淡菜、潮間帶的氣味封瓶
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2024.11.30
【台灣地酒山海經03】島嶼限定的地酒X地菜 到農村酒莊微醺體驗農事及風土旅行
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2024.11.30
【台灣地酒山海經02】百花齊放的地酒運動 是沈寂80年的食藝復興
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2024.11.30
【台灣地酒山海經01】喝一口部落作物、離島地貌和農產保存食 第一屆台灣地酒市集為風土與文化舉杯
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2024.12.02
【台灣地酒山海經05】探索台灣地酒風土:從都蘭糯米酒到東太陽刺蔥酒,品飲台東植物誌
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2024.01.23
藺食筵Rush Rush Diner |將藺草的五感經驗與故事放上餐盤,轉譯成食的故事
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2023.12.25
釀一杯馬鈴薯的回味──他里霧1號烈酒發表會 × 馨苑小料理生態飲食
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2023.08.23
【產地食材研究會:馬祖篇】綠色餐廳 × 紅糟創意料理
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2023.07.24
【2023臺灣美食展農業館】特別報導:從產地出發農遊開啟永續旅遊新模式
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2023.02.03
【餐桌上的地方創生06】勝利不廢商號:原住民傳統與雲泰料理的交織,連結花蓮光復關係人口
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2022.11.17
【日常裡的種子學04】野菜學校校長吳雪月:發酵與祭典文化、野菜復育、種子銀行
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2022.09.05
【種子保育】關心你我的餐桌,從保護種子開始!