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台灣米
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2026.03.18
【百年稻浪02】從殖民輸入到家常主食 從在來米轉為蓬萊米的台灣飲食文化的變遷
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2026.03.18
【百年稻浪01】百年稻浪:從蓬萊米百年看島嶼糧食文明與永續韌性
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2025.12.16
【米嶼之東 01】風土篇:東、西部米大不同,日、水、風、土造就的相異
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2024.11.30
【台灣地酒山海經03】島嶼限定的地酒X地菜 到農村酒莊微醺體驗農事及風土旅行
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2024.11.30
【台灣地酒山海經02】百花齊放的地酒運動 是沈寂80年的食藝復興
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2024.11.22
【桃園・大溪】留住阿嬤炊粿縛粽不能消失的味道 雙口呂文化廚房讓世界驚艷台灣是座稻之島
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2024.09.24
讀米 Reading a Rice| 從科學數據到飲食品味的好米平台,打開米的文化新向度
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2024.07.03
花季過後的阡陌小徑:「Voyage陽明山」攜手在地農友推出首條「綠色保育」遊程
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2023.11.23
【成果發表會01】田媽媽與主廚的奇幻旅程:產地與餐桌都更完美
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2023.11.06
【食材研究會】創意與永續的米食交響曲:銀川有機米食料理徵選,重啟對米的想像
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2023.08.01
【記憶中的那一味07】「養在奶雞樹下的土雞」名號響四方│彰化芬園「古早雞傳統米食」
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2022.04.13
【氣候變遷04】稻米受到的影響:乾旱、高溫的氣候下,米還好嗎?