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米食
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2023.11.03
【食材研究會│有機米】東豐拾穗「米之必需」.餐廳串聯──米料理食譜集(下)
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2023.11.02
【食材研究會│有機米】東豐拾穗「米之必需」.餐廳串聯──米料理食譜集(上)
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2023.10.31
【國際小米年03】計畫性小米復耕之路,遍地開花
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2023.10.24
2023種子生活節《國際小米年》X 客家收冬慶
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2023.10.19
【主廚輔導課01】彰化古早雞傳統米食:挑戰全雞利用!創新「雞冠滷肉飯」一吃難忘
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2023.09.27
【食材研究會|有機米】東豐拾穗.米之必需│10/5起全台12家+餐廳推出有機好米料理,品嘗風土滋味與日常美味~
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2023.08.10
【記憶中的那一味09】一群客家媽媽,共同守護傳統米食文化│新竹芎林「飛鳳傳情米點坊」
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2023.08.01
【記憶中的那一味07】「養在奶雞樹下的土雞」名號響四方│彰化芬園「古早雞傳統米食」
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2023.07.04
四大名廚×田媽媽:老蒔新味激盪新火花 ──「記憶中的那一味」傳承新食代選拔結果出爐
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2023.03.30
2023宜蘭綠色博覽會的綠食宣言,逛展覽還可以吃進全台灣的綠意物產!
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2023.02.14
【2022當代農政論壇05】你用故我在——民族植物的保存、傳承與創新
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2023.02.03
【餐桌上的地方創生06】勝利不廢商號:原住民傳統與雲泰料理的交織,連結花蓮光復關係人口