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記憶中的那一味
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2023.11.29
【成果發表會04】傳承新食代綻放新滋味:創新思維提升田媽媽品牌力
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2023.11.29
【成果發表會03】32手聯彈「記憶中的那一味」風土辦桌謝幕,食農餐飲任務接棒啓動
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2023.11.30
慢食、惜食、蔬食:田媽媽展演「零浪費低碳飲食」新風貌
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2023.11.29
【成果發表會02】田媽媽的新食代精神:連結台灣與世界
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2023.11.23
【成果發表會01】田媽媽與主廚的奇幻旅程:產地與餐桌都更完美
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2023.11.09
【主廚輔導課12】讓田媽媽學法餐?!米其林推薦餐廳也想學的燉羊肉做法│台南王家燻羊肉
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2023.11.08
【主廚輔導課11】讓田媽媽學法餐?!「成功山海饗味鮮」重磅登場│成農花田餐坊
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2023.11.07
【主廚輔導課10】茶山與法餐的相遇:摩登精巧版的包種茶虎咬豬│天然茶莊
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2023.11.07
【主廚輔導課09】花泉田園美食坊│野薑花水晶粽的變奏曲:融合香菇蝦乾豬肉和蜜漬金棗的新滋味
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2023.11.06
【主廚輔導課08】官夫人田園料理│從「蜜瓜鮮肉」到「金玉圓滿」,澎湃之餘也要追求細膩
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2023.11.03
【主廚輔導課07】長盈海味屋「朝虱目想魚乾滷肉」,呈現養魚人家的甘與苦
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2023.11.02
【主廚輔導課06】新竹芎林飛鳳傳情米點坊│客家不敗菜色「梅干絞肉」三度變身的奇幻之旅