搜尋結果
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飲食文化
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2023.02.14
【2022當代農政論壇05】你用故我在——民族植物的保存、傳承與創新
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2023.02.03
【餐桌上的地方創生06】勝利不廢商號:原住民傳統與雲泰料理的交織,連結花蓮光復關係人口
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2022.12.29
【企業綠色飲食交流會】多家企業簽署「綠食宣言」加入「綠色餐飲指南」倡議行動!
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2022.12.29
【餐桌上的地方創生01】八斗邀友善餐廳戴秀真:繁星點點匯集成光,凝聚基隆八斗子的在地力量
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2022.11.30
【日常裡的種子學06】布農傳統作物與地方作物種子銀行:智慧,在部落的家庭菜園裡
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2022.11.17
【專題】日常裡的種子學:以時間之術,嚐盡土地、人文與發酵飲食的風味之境
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2022.11.09
【日常裡的種子學02】馬太鞍欣綠農園朱進郎:復興傳統文化的野菜樂園
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2022.11.08
【日常裡的種子學01】Beher食物研究圖書館謝碧鶴:一辣解千愁的發酵辣椒
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2022.10.26
【食農×實農】誰來煮飯?當代重要飲食文化課題,如何縫補食與農之間的斷裂
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2022.10.18
【永續農林漁牧展】四大文化人聯手策展探索「島嶼的山海旬味」
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2022.10.05
【2022當代農政論壇01】農鄉的今昔──臺灣鄉村發展的脈絡與現況
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2022.08.22
【綠餐頒獎】用吃創造永續台灣!第二屆綠色餐飲指南17項大獎得主出爐,首屆葉級評鑑55家餐廳同步揭曉