Top

綠色餐廳

[ Green Restaurant ]

綠色餐廳
首頁綠色餐飲指南綠色餐廳響應〈綠食宣言〉—全台綠色餐廳名單

響應〈綠食宣言〉—全台綠色餐廳名單

2020.07.22
文字 - 綠色餐飲指南(GDG)
文字 - 綠色餐飲指南(GDG)

不再單打獨鬥,全台綠色餐飲業者聚能量

在台灣,想找各種級別的美味餐廳,坊間媒體與各種指南隨手可得;但如果你想要尋找的是採用有機友善食材、料理手法健康美味的綠色餐廳,可能就沒那麼容易了!

綠色餐飲指南 Green Dining Guide(GDG) 正式到這項需求,並且有鑑於綠色餐飲能夠帶動友善環境之農業、餐飲業等綠色產業,於2019年上半年正式發起綠食宣言運動,於全台灣號召—注重食材安全、友善環境的餐飲業者,以嚴選出承諾6項綠色餐飲準則的綠色餐廳。並將綠餐資訊蒐羅彙整、遷入地圖,架構出可依個人需求搜尋的『綠色生活地圖』,同時在頁面上透明呈現餐廳的食材來源資訊,建置出最完整、全面性的綠色餐廳地圖,提供給消費者純淨的餐飲指南!


【全台綠色餐廳名單】

* 餐 廳 隨 機 排 序 *

—— 台 北 地 區 ——

小小蔬房
孔雀餐酒館Peacock Bistro
鹹花生Salt Peanuts Cafe
Man Mano慢慢弄‧乳酪坊
Le coin de Sophie 在她家
Café Chat Leopard 豹紋喵喵
曬太陽洋食小館
泔 米食堂
呷米蔬食 / 素食餐廳 
Ooh Cha Cha 自然食
Ooh Cha Cha 自然食/科技大樓
諦・Veganism 共響空間
大樹下健康餐飲
純淨廚房 pure cucina
Ile島嶼法式海鮮
Plants
仁里居
淡水果然工坊
食旅光 廚房 x Kinfolk畿福
普羅旺斯 bakery & café
藝食知選 × 幸福餐桌
三玉號 野草茶
愛你喔手作坊
Charco's Kitchen
跑跑雞蛋糕
TiMAMA Deli & Cafe
東雅小廚
Too Simple減醣廚房
蕃薯藤自然食堂 - 台北植物園店
育成蕃薯藤 - 臺北市忠孝庇護工場
賦茶 CHANTEAZ
格蘭山麥
食在地 台灣素
牧牧沙拉 MoooSalad
貝多蕾納 Blossom Rena Vegan Cafe
織谷-誠實良品provider
Dela1010 kaffee

—— 新 北 基 隆 地 區  ——

Pick Food Up 扌合
粮心聚落
心伝的家
甘樂食堂
禾乃川國產豆製所
坪感覺 JustPinglin
蕃薯藤有機/TINA廚房—鶯歌店
八斗邀友善餐廳
找到幸福咖啡館


—— 宜 花 東 地 區 ——

頭城農場
Le Temps 食光1998
菊丹料理亭
烹烹頭
岑食農產手作坊
粮心有點菜
3035 叁零叁伍冰果室
飛魚食染
莢麵包
鹿野苑蔬食料理廚房
叄三SanSan

橋Chiao


—— 桃 竹 苗 地 區 ——

蕃薯藤自然食堂 - 中壢店南崁店
蕃薯藤有機專賣 - 大溪店桃園縣府店
蕃薯藤有機專賣/TINA廚房 - 中壢店林口店
TINA廚房 - 林口店大溪店瑞士鄉村(復興店)、八德店
TINA麵包茶屋 - 中正店省桃店
TINA咖啡 - 桃園縣府店大溪店
春天農場
滴探蔬食x草食世代
人中小姐很有事
品香食塾
丁廚房 藍帶X私廚
車庫餐廳
或者
大山北月 
腰果花砧板原食料理

實物生活 x 攪攪雜食舖 Real Things x la-la-e
節氣私廚 seasonal kitchen
江山藝改所
善食居

94友善小鋪
穿龍老屋豆腐坊

—— 中 彰 地 區 ——

施雜貨
菜市場 Vegan Project
禾豐田食
 

—— 雲 嘉 南 地 區 ——

阿賢廚房

1982 de glacée 法式冰淇淋
蝸篆居 - 梅窩來這窩
湯食家
糖果廚房
東香台菜海味料理
小巷裡的拾壹號-自家烘焙咖啡店

—— 高 屏 地 區 ——

Thomas Chien Restaurant
LA ONE Kitchen
馨窩良行Homelanie 
暖南BetterMan Pizza x Coffee
迪波波藝食館 Deep Purple
Gien Jia 挑食
龜時間 goöod time

 

【  全台綠色餐廳持續新增中  】

若有興趣加入、成為綠色餐廳夥伴,
不限餐飲型態—歡迎您聯絡我們!
信箱 》 gdg.info.tw@gmail.com    電話 》 02-2592-2016
或是透過 
綠色餐飲指南FB專頁 傳送訊息


*承諾加入綠食宣言且願意於平台揭露食材來源者,即可獲得綠食宣言旗,
消費者可於平台搜尋餐廳資訊,亦可藉由綠食宣言旗,認明綠色餐飲指南GDG推薦的綠色餐廳。
 



【 綠 色 餐 廳 】採訪專欄    https://greenmedia.today/article_category.php?cid=10
綠色餐飲指南Green Dining Guide 偕同家庭料理研究者兼美食家—番紅花共同合作,親自拜訪全台灣的綠色餐廳,娓娓道來每一趟飲食之旅中,關於綠色餐廳料理家與美食的故事。
將持續帶來更多嚴選的綠餐深度採訪,期待讓讀者跟著綠色餐飲指南的腳步,在生活中不費力氣地找到健康安全又美味的綠色餐飲!

  • 分享
  • Facebook分享
  • LINE分享
  • Twitter分享